あさりのおいしい季節ですね
スーパーで良いアサリをお安く見つけたので
ルンルンで買って砂抜きをしました
砂をたくさんはいていて
元気いっぱいのあさりで
最高の酒蒸しができる気がする…!と
ワクワクしながら調理を始めました
1つ身が外れてしまったものを味見したら
砂なし!美味しい!
これはおつまみにもってこいだね!と
冬パパに自慢げに出したら
1つめでじゃりって音がしました…
すみません…
50度洗いや平たいバットで…など試しているものの
砂がなかったことがありません
身はぷりぷりしていてとっても美味しかったので
砂さえ抜けていれば!とちょっと残念でした
あさり大好きななつとあき
でも砂が入っているのは嫌いです
じゃりっと音がしたのを聞いていて
「いらない」と言って食べませんでした(^^;)
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