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3-23-2
 


あさりが旬ですね!
身が大きくてぷりっぷりでたまりません

このところ毎週あさりを食べているのですが
高確率で成功する砂抜きのやり方でも
じゃりっとする時がありまして

じゃりっとするとその瞬間に
あさりから引いていくなつあき(笑)

それから一切手をつけません(^^;)

この「じゃり」を無くそうと
50度洗いや
塩の割合や塩水の量、
水温や明るさの調節、
はいた砂を吸わないようにしたりなど
調べては色々な方法を試したのですが
まだ絶対に成功する!という方法に出会えていません

このあさりあるあるから
いつになったら抜け出せるのかしら

とりあえず週末もチャレンジだ!